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冷庫的制冷系統主要包括冷庫機組,它是冷庫的核心,保證冷庫庫房內的冷源供應??刂蒲b置是冷庫的大腦,它指揮制冷系統保證冷量供應。
冷庫庫房,是貯藏保鮮農產品的場所,它的作用是保持低溫環境的穩定,通常把隔熱性能說成保溫。